テンペとは、大豆の煮豆をテンペ菌で無塩発酵させた食品です。
納豆のようなネバネバやニオイはありません。
テンペは、テンペ菌のはたらきによって、大豆のパワーがさらにアップした、しかも塩分とコレステロールが
「ゼロ」の理想的な健康食品です。

大豆の良質なたんぱく質のほか、テンペ菌のはたらきによって増えたビタミンB群や必須アミノ酸、食物繊維、
ミネラルなどが含まれております。
また、黒豆テンペにはアントシアニンも含まれています。

大豆テンペチョコ

種類

食品

メーカー名

寺沢製菓（株）

商品名

大豆テンペチョコ

容量/荷姿

70g

タイプ

チョコレート

標準小売（税込）

350円

商品特徴

国産丸大豆をテンペ菌で丸ごと発酵させた「生てんぺ」を凍結乾燥し、ビターチョコで一粒ずつ包みました。
学校給食にも採用されている注目の健康食品です！
【テンペとは】
大豆の煮豆をテンペ菌で無塩発酵させた食品です。
納豆のようなネバネバやニオイはありません。
テンペは、テンペ菌のはたらきによって、大豆のパワーがさらにアップした、しかも塩分とコレステロールが「ゼロ」の、理想的な健康食品です。
大豆の良質なたんぱく質のほか、テンペ菌のはたらきによって増えたビタミンB群や必須アミノ酸、食物繊維、ミネラルなどが含まれており、また、黒豆にはアントシアニンも含まれています。